30 listopada to
święto narodowe Szkocji.
Dzień św. Andrzeja to w Szkocji jedno z najważniejszych
świąt w roku. Nie pracują urzędy (bank holiday) a cały kraj
świętuje pamięć św. Andrzeja apostoła, patrona kraju.
W całej Szkocji tego dnia odbywają się imprezy religijne i
państwowe. W centrach miast pojawiają się sceny artystyczne,
gdzie odbywają się występy artystyczne i koncerty. Tego dnia
zwiedzanie zamku w stolicy Szkocji Edynburgu jest darmowe.
W domach i restauracjach serwuje się specjalne świąteczne
menu. Tradycyjnie w ten dzień jada się rybę na pamiątkę św.
Andrzeja jako rybaka. Specjalnością kuchni szkockiej na ten
dzień jest zupa Cullen Skink, pieczeń Rosemary roasted
Scotch lamb z ziemniakami i deser Spiced Winter Fruit
podawany z waniliowym, ryżowym puddingiem.
Przy tej okazji na lekcjach języka angielskiego uczniowie
gimnazjum przygotowali materiały i informacje na temat
wszystkich patronów czterech krajów Zjednoczonego Królestwa,
wykonali w grupach plakaty i zrobili prezentacje. Ucząc się
języka, uczymy się również o jego kraju, zwyczajach i
ludziach.
Jolanta
Świerszczko